Παραδοσιακά προϊόντα

Οι φλογέρες: Ένα γλύκισμα που έχει πάρει το όνομά του από το σχήμα του. Τα υλικά που χρησιμοποιούμε μοιάζουν με αυτά του σαμουσά, όμως η γεύση τους και η υφή τους διαφέρουν. Και αυτό οφείλεται περισσότερο στο φύλλο της φλογέρας που εσωκλείει περίτεχνα στις πτυχές του καρύδι και μύγδαλο τριμμένο και δεν αφήνει το σιρόπι από το μέλωμα να ξεχυθεί. Είναι ένα ελαφρύ γλυκό και τρώγεται εύκολα. Δύσκολα θα σταματήσετε στο πρώτο!